PASTIFICIO – makaronowe mistrzostwo świata !!!

Z pewnością uda Wam się w Gdańsku znaleźć kilka wartych uwagi restauracji i bistro. Z pewnością też, takich specjalizujących się w kuchni włoskiej. Ale jestem pewna, że drugiego takiego jak PASTIFICIO nie znajdziecie na mapie Gdańska.

Makaronowe mistrzostwo świata

To nie jest idealne miejsce na romantyczną kolację przy świecach, czy wykwintny obiad z teściami. Jest to natomiast raj dla wszystkich makaroniarzy, którzy rozkoszują się smakiem, a nie otoczeniem. Makaron & Ravioli w Pastificio produkowany jest na miejscu i zawsze jest świeży, a do jego produkcji wykorzystywane są najwyższej jakości składniki tj. mąka semolina z pszenicy durum, świeże jaja i tylko naturalne przyprawy. Natomiast sosy, to nic innego jak domowe pesto, które tworzą przesympatyczne panie na miejscu ze świeżych ziół, pomidorów, serów itp.

No tak pomyślicie, skoro wszystko wyrabiane na miejscu, do tego świeże, nie mrożone to czas oczekiwania na takie danie wynosi nieskończoność. A nie. To kwestia kilku minut i już napawasz się wspaniałością i prostotą makaronowych dań.

Pastificio wyznaje zasadę zdrowo, prosto i domowo w duchu Slow Food – bez konserwantów i barwników, do tego eko. Co widać nawet w opakowaniach, w których serwowane są dania. Są biodegradowalne.

Idealne miejsce na szybki lunch. Dlaczego szybki? Tak jak pisałam Pastificio nie sprawdziłoby się raczej jeśli planujesz świętować jakąś uroczystość i chcesz posiedzieć przy winku. Po pierwsze nie mają tu wina 🙂 a tak przede wszystkim miejsce jest małe, choć bardzo przytulne i ciepłe. Wewnątrz znajdziecie kilka miejsc do ‚usiąścia’, latem kilka stolików na zewnątrz. Pastificio dedykowane jest osobom, które po prostu chcą zjeść najlepszy makaron lub ravioli w okolicy lub zakupić go na wagę do domku – bo i tak można. A nie tym, którzy szukają miejscówki na godziny plotkowania przy zakąskach.

Można również skorzystać z opcji take- away, zwłaszcza jeśli pracujesz lub mieszkasz blisko. A jeśli tak jest to Ci zazdroszczę 🙂

 

Szczególnie polecamy ravioli z suszonymi pomidorami oraz makaron z sosem rakowym i krewetkami – petardziocha !!!

Gdzie?

Centrum Gdańska, ul. Elżbietańska 1

You may also like

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *